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BAMBUSGARDEN VIETNAMESISCHE SPEZIALITäTEN

Vorspeisen

Wan Tan Chien

knusprig gebratene Teigtaschen gefüllt mit Garnelen und Hühnerfleisch, dazu eine Sweet-Chili-Sauce

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Knusprige Tintenfischringe

panierte Tintenfischringe mit Sweet-Chili-Sauce

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Knusprige Garnelen

panierte Garnelen mit Sweet-Chili-Sauce

6,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Frühlingsrollen (2 Stück)

knuspriges Reispapier gefüllt mit Glasnudeln, Morcheln, Hackfleisch, Gemüse und Sweet-Chili Sauce

6,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sommerrollen (2 Stück)

reispapier gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Gurken, Erdnüssen, Koriander dazu eine Limetten-Sauce oder Erdnusssauce

6,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Minifrühlingsrollen (6 Stück)

mit Sweet-Chili Sauce

4,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Suppen

Glasnudelsuppe

Hühnerfleisch mit Glasnudeln und Gemüse

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tom-Yam-Suppe (leicht scharf)

hausgemachte Brühe mit Pilzen, saisonalem Gemüse, Zitronengras und einer Zutat nach Wahl

6,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tom Kha Suppe (leicht scharf)

hausgemachte Brühe mit Kokosmilch, Pilzen, Gemüse, Zitronengras und einer Zutat nach Wahl

6,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Wantan Suppe

hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch, Garnelen, Pilzen und Gemüse

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pekingsuppe

süß-sauer-scharfe Suppe

5,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salate

Mangosalat

frischer Mangosalat mit Sojasprossen, Minze, vietnamesischen Kräutern, Sesam, Erdnüssen, einer Zutat nach Wahl und hausgemachter Sauce

6,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gebratene Nudeln

Alle Gerichte werden mit verschiedenem Gemüse und Ei zubereitet.

Gebratene Nudeln mit knuspriger Ente

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gebratene Nudeln mit Garnelen

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gebratene Nudeln mit Rindfleisch

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch

13,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gebratene Nudeln mit gebackener Hähnchenbrust

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gebratene Nudeln (vegetarisch)

12,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gebratener Reis

Alle Gerichte werden mit verschiedenem Gemüse und Ei zubereitet.

Gebratener Reis mit knuspriger Ente

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gebratener Reis mit Garnelen

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gebratener Reis mit Rindfleisch

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gebratener Reis mit Hühnerfleisch

13,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gebratener Reis mit gebackener Hähnchenbrust

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gebratener Reis (vegetarisch)

12,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Garnelen-Gerichte

Alle Gerichte werden mit gekochtem Reis serviert.

Garnelen (scharf)

mit rotem Curry, Kokosmilch und Gemüse

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Panierte Garnelen (scharf)

mit rotem Curry, Kokosmilch und Gemüse

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Panierte Garnelen mit gelber cremiger Currysauce, Kokosmilch und Gemüse

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Panierte Garnelen mit verschiedenem Gemüse und Erdnusssauce

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Panierte Garnelen mit Saisongemüse und hausgemachter Mangosauce

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Panierte Garnelen mit Ananas, Gemüse und süß-sauer-Sauce

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gung-Bao Garnelen (scharf)

mit Hoisinsauce, verschiedenem Gemüse und Knoblauch

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gung-Bao Panierte Garnelen (scharf)

mit Hoisinsauce, verschiedenem Gemüse und Knoblauch

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Garnelen mit gelber cremiger Currysauce, Kokosmilch und Gemüse

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Garnelen Chop-Suey

mit verschiedenem Gemüse

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Panierte Garnelen Chop-Suey

mit verschiedenem Gemüse

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Fischgerichte

Alle Gerichte werden mit gekochtem Reis serviert.

Gebackenes Fischfilet mit Ananas, Gemüse und süß-sauer-Sauce

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gebackenes Fischfilet (scharf)

mit rotem Curry, Kokosmilch und Gemüse

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gebackenes Fischfilet

mit Saisongemüse und hausgemachter Mangosauce

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gebackenes Fischfilet mit verschiedenem Gemüse und Erdnusssauce

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gung-Bao Gebackenes Fischfilet (scharf)

mit Hoisinsauce, verschiedenem Gemüse und Knoblauch

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gebackenes Fischfilet mit gelber cremiger Currysauce und verschiedenem Gemüse

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gebackenes Fischfilet Chop-Suey

mit verschiedenem Gemüse

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Vegetarische gerichte

Alle Gerichte werden mit gekochtem Reis serviert.

Verschiedenes Gemüse

mit gelber cremiger Currysauce, Kokosmilch und Gemüse

13,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tofu mit gelber cremiger Currysauce, Kokosmilch und Gemüse

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tofu (scharf)

mit Hoisinsauce, Gemüse und Knoblauch

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tofu Chop-Suey

mit verschiedenem Gemüse

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Entengerichte

Alle Gerichte werden mit gekochtem Reis serviert.

Knusprige Ente mit Ananas, Gemüse und süß-sauer-Sauce

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Knusprige Ente (scharf)

mit rotem Curry, Kokosmilch und Gemüse

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Knusprige Ente

mit Saisongemüse und hausgemachter Mangosauce

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Knusprige Ente mit verschiedenem Gemüse und Erdnusssauce

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gung-Bao Knusprige Ente (scharf)

mit Hoisinsauce, verschiedenem Gemüse und Knoblauch

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Knusprige Ente mit gelber cremiger Currysauce, Kokosmilch und Gemüse

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Knusprige Ente Chop Suey

mit verschiedenem Gemüse

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Rindfleischgerichte

Alle Gerichte werden mit gekochtem Reis serviert.

Zweimal gebackenes Rindfleisch (scharf)

mit verschiedenem Gemüse und Knoblauch

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Rindfleisch mit rotem Curry, Kokosmilch und Gemüse (scharf)

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bo XAO CAN GIA (scharf)

gebratenes Rindfleisch mit Sellerie, Sojakeimlingen und Tomaten in hausgemachter Knoblauchsauce

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Zweimal gebackenes Rindfleisch

mit gelber cremiger Currysauce, Kokosmilch und Gemüse

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gung-Bao Rindfleisch (scharf)

mit Hoisinsauce, verschiedenem Gemüse und Knoblauch

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Rindfleisch mit gelber cremiger Currysauce, Kokosmilch und Gemüse

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Rindfleisch Chop-Suey

mit verschiedenem Gemüse

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hühnerfleischgerichte

Alle Gerichte werden mit gekochtem Reis serviert.

Hühnerfleisch mit Ananas, Gemüse und süß-sauer-Sauce

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hühnerfleisch (scharf)

mit rotem Curry, Kokosmilch und Gemüse

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hühnerfleisch

mit Saisongemüse und hausgemachter Mangosauce

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hühnerfleisch mit verschiedenem Gemüse und Erdnusssauce

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gung-Bao-Hühnerfleisch (scharf)

mit Hoisinsauce, verschiedenem Gemüse und Knoblauch

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hühnerfleisch mit gelber cremiger Currysauce, Kokosmilch und Gemüse

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hühnerfleisch Chop Suey

mit verschiedenem Gemüse

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gebackene Hühnerbrust

Alle Gerichte werden mit gekochtem Reis serviert.

Gebackene Hühnerbrust mit Ananas, Gemüse und süß-sauer-Sauce

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gebackene Hühnerbrust mit rotem Curry, Kokosmilch und Gemüse (scharf)

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gebackene Hühnerbrust

mit Saisongemüse und hausgemachter Mangosauce

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gebackene Hühnerbrust mit verschiedenem Gemüse und Erdnusssauce

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gebackene Hühnerbrust (scharf)

mit Hoisinsauce, verschiedenem Gemüse und Knoblauch

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gebackene Hühnerbrust mit gelber cremiger Currysauce, Kokosmilch und Gemüse

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gebackene Hühnerbrust Chop-Suey

mit verschiedenem Gemüse

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Japanische Udonnudeln

Gebratene Udonnudeln in roter Curry-Kokosmilch-Sauce,

Saisongemüse und einer Zutat nach Wahl

13,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gebratene Udonnudeln

in Erdnusssauce, Saisongemüse und und einer Zutat nach Wahl

13,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gebratene Udonnudeln in hausgemachter Sauce,

Saisongemüse und einer Zutat nach Wahl

13,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Vietnamesische Gerichte

Alle Gerichte werden mit gebratenen Glasnudeln und verschiedenem Gemüse zubereitet.

MIEN XAO BO

mit Rindfleisch

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

MIEN XAO TOM

mit Garnelen

18,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

PHO HA NOI - Reisbandnudelsuppe

traditionelle Suppe mit Reisbanfnudeln, frischen Lauchzwiebeln, Koriander und einer Zutat nach Wahl

17,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

PHO XAO - gebratene Reisbandnudeln

mit Gemüse und einer Zutat nach Wahl

13,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

MIEN XAO TOM CHIEN

panierte Garnelen

18,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

MIEN XAO GA

mit Hühnerfleisch

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

MIEN XAO GA CHIEN

mit gebackene Hähnchenbrust

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

MIEN XAO VIT CHIEN

mit knuspriger Ente

18,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

MIEN XAO RAU (vegetarisch)

13,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

MIEN XAO DAU PHU

mit Tofu und Gemüse

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bun-Reisnudelsalat

BUN DAU

Reisnudeln mit Tofu, Salat, Erdnüssen, frischen Kräutern und hausgemachter Sauce

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

BUN VIT CHIEN

Reisnudeln mit knuspriger Ente, Salat, frischen Kräutern, Erdnüssen und hausgemachter Sauce

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

BUN GA CHIEN

Reisnudeln mit gebackener Hähnchenbrust, Salat, frischen Kräutern, Erdnüssen und hausgemachter Sauce

17,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

BUN NEM

Reisnudeln mit vietnamesichen Frühlingsrollen, Salat, Erdnüssen, frischen Kräutern und hausgemachter Sauce

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

BUN BO NAM BO

Reisnudeln mit Rindfleisch, Zitronengras, Salat, frischen vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen und hausgemachter Sauce

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kindermenüs

Chicken Pommes

gebackene Hühnerbrust mit Pommes frites und Ketchup

9,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chicken Nuggets

mit Pommes frites und Ketchup

9,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Desserts

Mochi-Eis (3 Stück)

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gemischtes Eis

3 Kugeln Vanille, Erdbeere, Schokolade mit Sahne

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sesambällchen (3 Stück)

mit Granberrysauce

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gebackene Bananen

mit Honig und Sesam

6,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Extras

Curry Sauce

3,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Erdnusssauce

3,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

süß-sauer Sauce

3,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mango Sauce

3,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Duftreis (gekochter Reis)

3,00 €

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Hoisin Sauce

3,00 €

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Gebratener Nudeln

3,00 €

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Gebratener Eierreis

3,00 €

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